식재료의 영양소 및 건강 효과 분석
식재료의 영양소 및 건강 효과 분석 식재료의 분류단백질고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등해산물: 연어, 참치, 새우, 조개류 등콩류: 콩, 두부, 녹두 등견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛 등유제품: 우유, 요거트, 치즈 등탄수화물곡물: 쌀, 밀, 옥수수, 보리 등서류: 빵, 파스타, 국수 등전분류: 감자, 고구마, 고구마 등과일: 사과, 바나나, 포도, 오렌지 등채소: 당근, 감자, 양파, 토마토 등지방기름: 식물 기름(올리브 오일, 코코넛 오일, 채소 오일), 동물 기름(버터, 기름, 미역 등)견과류: 호두, 아몬드, 땅콩, 마카다미아 등씨앗: 해바라기씨, 아마씨, 캐노라유 등어묵류: 연어, 고등어, 참치, 대구 등비타민과 무기질비타민: 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E,..
2024. 4. 24.
